Sertifikasi Jadi Tiket Petani Batu Masuk Ritel Modern
BATU, RADAR BATU – Harga sawi organik bersertifikat di Kota Batu berpotensi mencapai Rp 15 ribu hingga Rp 20 ribu per kilogram.
Nilai tersebut lebih tinggi dibandingkan sawi konvensional yang berkisar Rp 5 ribu per kilogram. Namun, petani harus memenuhi standar produksi dan sertifikasi organik agar produknya bisa menembus jaringan ritel modern.
Fungsional Pertanian Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan (Distan KP) Kota Batu Yusuf Efendi mengatakan, sertifikasi menjadi salah satu persyaratan penting untuk memperluas akses pemasaran.
Baca Juga: Penegakan Hukum Karhutla Indonesia-Singapura Disorot, KLH Usut Kebakaran di 335 Konsesi
Produk yang memenuhi ketentuan dapat mencantumkan kode khusus atau barcode pada kemasan.
Kode tersebut memuat riwayat produksi sehingga pembeli dapat menelusuri proses budidaya dan asal produk. Kelengkapan itu menjadi salah satu jaminan mutu yang dibutuhkan jaringan ritel modern atau off-taker.
“Tanpa kelengkapan sertifikasi dan barcode resmi, hasil panen lokal akan sulit menembus swalayan modern,” papar Yusuf.
Jaringan pasar yang berpotensi menyerap produk organik petani Batu tersebar di sejumlah daerah, mulai Malang, Pasuruan, Sidoarjo, hingga Surabaya.
Meski demikian, produk harus memenuhi persyaratan sertifikasi dan ketertelusuran sebelum dipasarkan melalui jaringan tersebut.
Salah satu ketentuan budidaya yang perlu dipenuhi ialah penanaman tanaman benteng atau border di sekeliling lahan.
Vegetasi tersebut berfungsi sebagai pembatas untuk mengurangi risiko kontaminasi pestisida kimia dari lahan pertanian konvensional di sekitarnya.