BATU, RADAR BATU - Saat membeli apel, warna kulit yang menarik mungkin menjadi hal pertama yang diperhatikan. Namun, untuk mendapatkan apel yang segar, ada beberapa hal lain yang perlu dilihat. Tekstur kulit, kondisi buah, hingga aromanya bisa menjadi petunjuk saat memilih apel yang layak dibawa pulang.
Hal pertama yang bisa diperiksa adalah tekstur kulitnya. Pilih apel yang terasa padat, dengan kulit relatif halus dan tidak banyak memar. Hindari buah yang memiliki bagian lunak, kulit pecah, atau tanda pembusukan karena kerusakan pada kulit dapat mempercepat penurunan kualitas buah.
Baca Juga: Wisata Petik Apel di Kota Batu, Ini Rekomendasi Tempat Seru untuk Liburan Keluarga
Aroma juga bisa menjadi petunjuk. Apel yang baik umumnya beraroma segar dan memiliki tangkai yang masih utuh. Meski begitu, aroma dan tangkai sebaiknya tidak menjadi satu-satunya patokan. Periksa juga kondisi buah secara keseluruhan sebelum membeli.
Baca Juga: Mau Petik Apel di Kebun 8 Kota Batu? Ini Rute dan Biaya Paket Wisatanya
Warna kulit tidak bisa dijadikan satu-satunya ukuran kesegaran. Setiap varietas apel memiliki tampilan yang berbeda, sehingga warna merah merata belum tentu menjamin kualitasnya lebih baik. Tekstur yang padat dan kulit yang tidak rusak tetap perlu diperhatikan saat memilih.
Setelah dibeli, apel utuh dapat disimpan di lemari pendingin agar kualitasnya bertahan lebih lama. Sebelum dimakan, cuci apel di bawah air mengalir untuk membersihkan kotoran yang menempel pada permukaannya.
Editor : Aditya N. RianSumber : Dikutip dari Berbagai Sumber