RADAR BATU - Vitamin K adalah nutrisi esensial yang berperan penting dalam pembekuan darah, kesehatan tulang, dan kesehatan jantung.
Tanpa vitamin K yang cukup, tubuh bisa mengalami gangguan dalam proses pembekuan darah, yang berisiko menyebabkan perdarahan berlebihan.
Selain itu, vitamin K juga membantu mengatur metabolisme kalsium dalam tubuh, sehingga berkontribusi dalam menjaga kepadatan tulang dan mencegah osteoporosis.
Baca Juga: Kaya Omega-3 dan Vitamin, Ini Daftar Ikan Laut Paling Sehat
Vitamin K memiliki beberapa manfaat utama bagi tubuh, seperti membantu pembekuan darah karena berperan dalam produksi protein yang diperlukan untuk menghentikan perdarahan saat terjadi luka, menjaga kesehatan tulang yang bekerja sama dengan kalsium dan vitamin D untuk memperkuat tulang dan mengurangi risiko osteoporosis, dan mendukung kesehatan jantung.
Vitamin K terbagi menjadi dua jenis utama, yakni Vitamin K1 (Phylloquinone) yang ditemukan dalam sayuran berdaun hijau seperti bayam, kale, dan sawi, dan Vitamin K2 (Menaquinone) yang ditemukan dalam produk hewani, makanan fermentasi, serta diproduksi oleh bakteri dalam usus.
Berikut beberapa makanan dan minuman yang kaya akan vitamin K
Bayam karena mengandung sekitar 480 mcg vitamin K per 125 ml, baik untuk kesehatan tulang dan pembekuan darah.
Baca Juga: Cara Menjaga Kesehatan Mata Tanpa Perlu Vitamin Tambahan
Kale karena sayuran hijau ini memiliki 550 mcg vitamin K per 125 ml, sangat baik untuk kesehatan tubuh.
Peterseli karena daun peterseli mengandung 520 mcg vitamin K per 125 ml, sering digunakan sebagai lalapan atau tambahan dalam masakan.
Keju Edam karena mengandung 32 mcg vitamin K2 per 50 gram, baik untuk kesehatan tulang dan jantung.
Belut karena sumber vitamin K2 yang cukup tinggi, dengan 63 mcg per 100 gram, cocok bagi yang mencari alternatif makanan laut.
Natto (Fermentasi Kedelai Jepang) karena salah satu sumber vitamin K2 terbaik, sangat baik untuk kesehatan tulang dan jantung.
Jika sulit mendapatkan vitamin K dari makanan, suplemen bisa menjadi alternatif.
Berikut beberapa rekomendasi suplemen vitamin K yang tersedia di apotek
Imedco K2 Bone karena mengandung 45 mcg vitamin K2, 400 IU vitamin D3, dan 500 mg kalsium, baik untuk kesehatan tulang.
Hi-Bone 600 karena mengandung vitamin K1, kalsium, dan vitamin D3, membantu menjaga kepadatan tulang.
Baca Juga: Kenali Tanda-Tanda Tubuh Kekurangan Vitamin dan Cara Mengatasinya
Nutrimax Vitamin D3+K2 karena mengandung 40 mcg vitamin K2, baik untuk kesehatan tulang dan jantung.
Nutri-Well Vitamin D3+K2 karena suplemen dengan kombinasi vitamin D3 dan K2 untuk mendukung kesehatan tubuh.
Demikian pentingnya vitamin K bagi tubuh dan beberapa rekomendasi sumber vitamin K untuk tubuh yang baik dan sehat.
Dengan mengonsumsi makanan kaya vitamin K atau suplemen yang tepat, seseorang bisa memastikan tubuh mendapatkan manfaat optimal dari vitamin K. (fi)
Editor : Aditya Novrian