Belakangan ini, di media sosial sedang ramai dengan cloud coffee yang disebut-sebut lebih sehat dari americano.
Cloud coffee adalah racikan kopi yang dibuat dengan menuangkan espresso diatas es, lalu menambahkan air kelapa dan sedikit krim cair non-susu.
Racikan ini dipopulerkan oleh pengguna TikTok Dapne Oz.
Baca Juga: Tips Ngekos bagi Pemula: Panduan Mahasiswa Rantau Menjalani Hidup Mandiri
Banyak yang mencoba resep Oz, banyak yang menyukainya bahkan mengembangkan racikannya.
Ada sentuhan tropis berkat air kelapa sekaligus rasa kafein yang nikmat.
Cloud coffee dianggap lebih bernutrisi daripada americano, karena pada dasarnya kopi ini adalah americano yang airnya diganti dengan air kelapa sehingga memberikan sentuhan yang kaya akan nutrisi.
Baca Juga: Beberapa Panduan Sunnah Idul Adha: Dari Takbir hingga Berbagi Kebahagiaan
Cloud coffee mempunyai manfaat untuk kesehatan, dengan mencampur kopi dan air kelapa dapat membuat minuman sedikit lebih menghidrasi berkat elektrolit pada air kelapa.
Namun, perlu memperhatikan label kemasan air kelapa jika menggunakan air kelapa kemasan.
Beberapa air kelapa mengandung gula tambahan dengan jumlah yang tinggi, sebaiknya periksa label komposisinya jika ingin mengawasi asupan gula harian. (nai)
Editor : A. Nugroho