RADAR BATU - Ikan bakar adalah salah satu sajian kuliner yang tak pernah kehilangan penggemar karena memiliki perpaduan antara aroma asap, bumbu rempah yang meresap, dan tekstur ikan yang lembut menjadikannya pilihan favorit banyak orang.
Ikan bakar bukan hanya menggugah selera, tapi juga dikenal sebagai makanan sehat karena rendah lemak dan kaya protein, dan biasanya disajikan dengan sambal terasi, lalapan segar, dan nasi hangat, menjadikan pengalaman makan semakin lengkap.
Baca Juga: Kaya Omega-3 dan Vitamin, Ini Daftar Ikan Laut Paling Sehat
Meski Kota Batu lebih dikenal dengan udara sejuk dan wisata alamnya, kota ini juga memiliki tempat makan ikan bakar yang menggoda. Berikut ini adalah rekomendasinya
Ikan Bakar Sedulur
Lokasinya berada di Jl. Dewi Sartika No.75, Temas, Kec. Batu.
Tempat ini terkenal dengan ikan bakarnya yang dibumbui khas dan dibakar dengan arang kelapa, menghasilkan aroma yang menggoda.
Buka setiap hari Jumat sampai Rabu, pukul 11.00 hingga 22.30 WIB, tempat ini memiliki suasana yang sederhana tapi nyaman, sehingga cocok untuk makan siang santai bersama keluarga.
Baca Juga: 2 Resep Olahan Ikan Sehat untuk Anak-anak agar Cerdas Sejak Dini
Gubug Asap Asapan dan Bakaran
Lokasinya berada di 4GGQ+CM3, Temas, Kec. Batu.
Mengusung konsep tradisional dengan gubug-gubug bambu, tempat ini menyajikan ikan bakar dengan cita rasa pedesaan yang autentik.
Buka setiap hari, pukul 12.00 hingga 21.00 WIB, tempat ini cocok untuk orang-orang yang ingin makan sambil menikmati suasana tenang.
Wisata Warung Wareg
Lokasinya berada di Jl. Raya Dieng No.9, Sidomulyo, Kec. Batu.
Restoran luas ini menawarkan pemandangan kolam koi yang menenangkan dengan menu ikan bakarnya beragam, dari gurami hingga lele, dengan sambal khas yang bikin nagih.
Buka setiap hari, pukul 10.00 hingga 20.30 WIB, tempat ini cocok untuk kumpul acara keluarga besar.
Baca Juga: Pasar Ikan Kali Mawar Kota Batu Makin Sepi
Waroeng Bamboe Lesehan Sidomulyo
Lokasinya berada di Jl. Raya Selecta, Punten, Kec. Bumiaji.
Dengan interior bambu dan kolam ikan di sekelilingnya, tempat ini menawarkan suasana makan yang asri dan sejuk. Ikan bakarnya disajikan dengan sambal segar dan nasi hangat, cocok untuk bersantai setelah jalan-jalan ke Selecta.
Buka setiap hari, pukul 11.00 hingga 20.00 WIB dan untuk hari Sabtu dan Minggu, pukul 10.00 hingga 21.00 WIB.
Warung Pring Pethuk
Lokasinya berada di Jl. Cemara Kipas No.Dalam, Sidomulyo, Kec. Batu.
Tempat makan yang satu ini menyajikan ikan bakar dengan bumbu khas rumahan. Meski sederhana, rasa makanannya autentik dan harganya ramah di kantong, sehingga cocok untuk orang yang mencari tempat makan tenang dan tidak terlalu ramai.
Buka setiap hari, pukul 11.00 hingga 19.00 WIB dan untuk hari Sabtu dan Minggu, pukul 10.00 hingga 19.30 WIB.
Demikian beberapa rekomendasi tempat ikan bakar dengan cita rasa yang menggoda yang bisa menjadi pilihan orang-orang untuk menikmati kuliner ikan di Kota Batu. (fi)
Editor : Aditya Novrian