BATU, RADAR BATU – Kudapan berbahan pangan lokal akan mendapat ruang untuk unjuk kreativitas di Kota Batu. Lomba Kreasi Kudapan dijadwalkan berlangsung di MPP Among Warga pada 13 Oktober 2026 mulai pukul 08.00 WIB. Mengusung tema “Dari Bahan Lokal Bernilai Jual”, kegiatan ini menjadi bagian dari rangkaian Hari Jadi ke-25 Kota Batu sekaligus peringatan Hari Jadi ke-4 MPP Among Warga.
Yang menarik, peserta tidak hanya dituntut menghasilkan kudapan yang enak dan menarik secara tampilan. Setiap tim harus menyajikan dua jenis kudapan, yakni satu kudapan manis dan satu kudapan asin. Keduanya juga dibatasi dengan harga jual maksimal Rp5.000 per kudapan.
Ketentuan tersebut membuat lomba ini tidak sekadar menjadi ajang adu kemampuan memasak. Kreativitas peserta juga diuji untuk mengolah bahan pangan lokal yang mudah diperoleh menjadi kudapan dengan harga terjangkau, tetapi tetap memiliki daya tarik untuk dijual.
Baca Juga: Denda Pajak Dihapus, Kado HUT ke-25 Kota Batu Ini Cuma Berlaku Sebulan
Tema “Dari Bahan Lokal Bernilai Jual” pun menjadi bagian penting dalam lomba. Potensi bahan pangan yang tersedia di Kota Batu tidak berhenti sebagai bahan makanan, tetapi didorong untuk diolah menjadi produk yang mempunyai nilai tambah.
Setiap tim nantinya membawa persiapan kudapan sebanyak 50 persen dari rumah. Penyelesaian hingga proses penyajian dilakukan di lokasi lomba dengan waktu yang disediakan selama 90 menit. Peserta juga menyerahkan resep kudapan yang dibuat, mulai dari nama, bahan-bahan hingga cara pembuatannya.
Pelaksanaan lomba ini turut melengkapi rangkaian kegiatan HUT ke-25 Kota Batu yang berlangsung sepanjang Oktober. Pemerintah Kota Batu sebelumnya menyebut rangkaian perayaan tahun ini tidak hanya berisi kegiatan hiburan, tetapi juga diarahkan untuk mempertemukan sektor pariwisata dengan seni budaya dan ekonomi kreatif. Geliat berbagai event juga diharapkan memberi dampak terhadap pelaku UMKM dan industri kreatif lokal.
Dari sisi kuliner, Lomba Kreasi Kudapan menjadi salah satu cara menghadirkan potensi pangan lokal dalam bentuk yang lebih kreatif. Apalagi batas harga Rp5.000 membuat peserta harus memikirkan bukan hanya rasa, tetapi juga bagaimana sebuah kudapan sederhana bisa tetap menarik ketika dikemas sebagai produk bernilai jual.
Para pemenang berkesempatan membawa hadiah dengan total Rp5,75 juta, dengan Juara 1 mendapat Rp2 juta, Juara 2 Rp1,5 juta, Juara 3 Rp1 juta, serta masing-masing Rp750 ribu dan Rp500 ribu untuk Juara Harapan 1 dan 2.
Dengan konsep tersebut, lomba ini menjadi salah satu agenda kuliner dalam rangkaian HUT Kota Batu yang menarik untuk melihat sejauh mana bahan lokal bisa diolah menjadi kudapan sederhana dengan nilai ekonomi.
Editor : Aditya N. RianSumber : Diolah dari beberapa sumber