BATU, RADAR BATU – Kota Batu tidak hanya menawarkan beragam destinasi wisata, tetapi juga memiliki kuliner tradisional yang masih bertahan hingga kini. Salah satunya adalah nasi empok Wakini yang berada di Dusun Sumbersari, Desa Giripurno, Kecamatan Bumiaji, Kota Batu. Sajian ini bisa menjadi pilihan bagi wisatawan yang ingin mencicipi makanan sederhana dengan cita rasa khas pedesaan.
Nasi empok merupakan olahan campuran beras dan jagung yang dikukus hingga matang. Dalam penyajiannya, nasi empok biasanya dilengkapi dengan sayuran dan berbagai pilihan lauk. Di Warung Nasi Jagung Empok Wakini, pengunjung dapat menikmati nasi empok bersama sayur pedas yang berisi potongan tahu dan tempe, balado terong, serta tumis labu siam.
Pilihan lauk yang tersedia juga cukup beragam. Pengunjung dapat menambahkan dadar jagung, tempe, mendol, telur, hingga ampela ati sesuai selera. Cita rasa yang khas, terutama bagi penyuka makanan pedas, membuat Nasi Jagung Empok Wakini cukup dikenal oleh masyarakat Kota Batu.
Baca Juga: Pecinta Kuliner Tradisional Wajib Coba! Ini Rekomendasi Nasi Empok di Kota Batu
Di tengah banyaknya pilihan makanan modern dan restoran cepat saji, nasi empok tetap memiliki tempat tersendiri bagi pencinta kuliner tradisional. Olahan berbahan dasar jagung ini menawarkan rasa sederhana yang mengingatkan pada masakan rumahan dan suasana pedesaan. Tak heran jika makanan tradisional seperti nasi empok masih dicari oleh masyarakat maupun wisatawan yang ingin merasakan kuliner khas daerah.
Warung Nasi Jagung Empok Wakini berada di Jl. Mangga Gang Wakini, Giripurno, Kecamatan Bumiaji, Kota Batu. Warung ini buka setiap hari mulai pukul 06.00 hingga 16.00 WIB. Harganya juga cukup terjangkau. Seporsi nasi empok dibanderol sekitar Rp7.500, sedangkan pilihan gorengan dan sayur pendamping tersedia mulai Rp1.000 hingga Rp4.000.
Baca Juga: Kuliner Pinggir Sawah di Kota Batu, Suasana Adem Bikin Makan Makin Nikmat Sego Empok Mewah
Selain menawarkan makanan dengan harga ramah di kantong, warung ini juga memiliki suasana yang berbeda. Lokasinya berada di tengah area perkebunan sehingga pengunjung dapat menikmati makanan sambil merasakan suasana yang lebih tenang dan sejuk. Tempat tersebut cocok bagi wisatawan yang ingin beristirahat sejenak dari keramaian kawasan wisata sekaligus mencicipi kuliner tradisional khas Kota Batu.
Editor : Aditya NovrianSumber : Diolah dari berbagai sumber