KOTA BATU - Siapa sangka, di balik hawa dingin khas pegunungan, Kota Batu menyimpan kuliner sederhana namun selalu jadi incaran banyak orang, sego sambal.
Perpaduan nasi hangat, lauk gurih pilihan, dan guyuran sambal pedas yang melimpah ini seolah menjadi jawaban tepat untuk mengusir rasa lapar di malam hari.
Tidak hanya warga lokal, para wisatawan pun kerap mencari hidangan satu ini ketika berkunjung. Dengan variasi lauk mulai ayam goreng, ikan, hingga cumi yang berpadu dengan sambal pedas nan menggigit, sego sambal benar-benar mampu menghadirkan sensasi makan yang bikin nagih.
Nah, kalau kamu sedang jalan-jalan ke Kota Batu dan ingin merasakan kelezatannya, berikut 4 tempat sego sambal yang sayang banget dilewatkan.
- Sego Sambal Asapan
Bagi pecinta ikan asap dengan sambal pedas menggugah selera, Sego Sambel Asapan wajib masuk daftar kuliner yang harus dicoba di Batu.
Menu andalannya berupa nasi hangat dengan beragam lauk asapan, mulai dari salem, pindang, pe, hingga mengut pe.
Ada juga pilihan tambahan seperti terong goreng, dadar telur, lalapan ayam, dan lainnya. Dengan harga mulai Rp12 000, porsinya besar sehingga dijamin bikin kenyang.
Berlokasi di Jl. Lesti Utara Gg. Makam, Ngaglik, Kota Batu, tempat makan ini buka setiap hari (kecuali Kamis) mulai pukul 09.00 hingga 17.00 WIB.
Suasananya sejuk karena berada di area persawahan, sehingga cocok untuk yang mencari tempat makan tenang sekaligus segar.
Selain itu, tempatnya bersih, nyaman, sambalnya melimpah, dan pas banget untuk dinikmati bersama keluarga maupun teman.
- Sego Sambel Suroboyoan 88
Rekomendasi ke dua adalah Sego Sambel Suroboyoan 88, tempat makan dengan cita rasa khas Jawa yang kental serta sambal pedas yang bikin ketagihan.
Lokasinya pas banget buat kamu pencinta pedas yang ingin makan puas tanpa harus merogoh kocek terlalu dalam.
Cukup dengan harga mulai Rp8 ribuan, kamu sudah bisa mencicipi beragam menu istimewa. Pilihan lauknya beragam, mulai dari ayam goreng, jamur crispy, udang crispy, iwak pe, tahu tempe, hingga ati ampela, ditambah dengan aneka minuman segar yang siap menemani.
Warung ini berada di Jl. Diponegoro No.43, Junrejo, Kota Batu, dan buka setiap hari mulai pukul 09.00 WIB hingga tengah malam pukul 24.00 WIB.
Selain menunya lengkap dan harganya ramah di kantong, tempat ini juga dikenal dengan pelayanan yang cepat serta keramahan para pegawainya.
Tidak ketinggalan, tersedia sambal melimpah yang bisa kamu ambil sepuasnya, benar-benar surga bagi pecinta pedas!
- Gubuk Sego Sambel Sidomulyo
Gubuk Sego Sambel Sidomulyo terletak di Komplek Pasar Panggung, Jl. Kartini, Sisir, Kecamatan Batu. Hidangan utamanya tentu saja sego sambel dengan pilihan lauk yang beragam, mulai dari cumi, udang, pete, telur dadar, hingga paket lengkap berisi semua lauk sekaligus.
Harga per porsi cukup terjangkau, mulai dari Rp18 ribuan saja. Sambalnya dikenal mantap dengan tingkat kepedasan pas, bikin siapa pun ketagihan untuk menambah porsi.
Selain sego sambel, tempat ini juga menyajikan menu lain yang tak kalah menggoda, seperti nasi goreng, bakmi goreng, bihun, koloke, capcay, rica ayam, hingga bebek goreng.
Jam operasionalnya setiap hari dari pukul 09.00 WIB hingga 21.30 WIB, cocok untuk santap siang maupun malam.
Bagi yang membutuhkan nasi kotak atau tumpeng untuk acara tertentu, Gubuk Sego Sambel Sidomulyo juga melayani pemesanan dengan harga mulai Rp20 ribuan per kotak.
- Warung Sejuk Spesial Sego Sambel
Rekomendasi keempat adalah Warung Sejuk Spesial Sego Sambel, yang buka setiap hari mulai pukul 09.00 WIB hingga 20.00 WIB.
Tempat ini pas untuk kamu yang ingin menikmati hidangan tradisional ditemani suasana tenang dan sejuk.
Menu andalannya tentu sego sambel dengan pilihan lauk beragam, mulai dari ayam goreng, ayam bakar, udang, kikil, babat, mujaer, hingga tongkol.
Harga seporsi sego sambel di sini mulai dari Rp25 ribuan dengan porsi yang cukup mengenyangkan.
Lokasinya berada di Jl. Sarimun Gg. 4, Beji, Kecamatan Junrejo, Kota Batu. Meski posisinya di dalam gang, tersedia area parkir mobil meski tidak terlalu luas.
Suasana warung cukup nyaman, bersih, dilengkapi kolam ikan yang menambah kesejukan, serta tersedia fasilitas toilet untuk pengunjung.
Itulah empat rekomendasi sego sambal yang bisa kamu cicipi saat berada di Kota Batu. Setiap warung punya keistimewaan tersendiri, baik dari rasa sambalnya, porsi nasinya, hingga pilihan lauk yang melimpah.
Menikmati seporsi sego sambal di tengah dinginnya udara malam Kota Batu bukan hanya soal mengenyangkan perut, tapi juga pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
Jadi, kalau lain kali kamu mampir ke kota ini, pastikan sempatkan diri untuk singgah dan mencoba sego sambalnya. Percaya deh, pedasnya bakal bikin kamu pengen balik lagi! (bt)
Editor : A. Nugroho