RADAR BATU – Udara sejuk Kota Batu memang pas dinikmati sambil menyantap kuliner berkuah. Namun jika ingin sensasi yang lebih menyegarkan, pilihan menu berkuah asam bisa jadi sahabat terbaik untuk menghangatkan tubuh sekaligus menyegarkan pikiran.
Baca Juga: 7 Kuliner Batu Ini Rasanya Makin Nikmat Saat Kabut Turun
Tahun 2025, Kota Batu menghadirkan sederet tempat makan yang menyajikan hidangan kuah asam dengan cita rasa khas, dari soto ayam kampung hingga asem-asem iga yang menggoda.
1. Soto Ayam Cak Mat – Segarnya Kuah Malam Hari
Terletak di kawasan Sisir, Warung Soto Ayam Cak Mat menjadi incaran para pecinta soto malam hari. Dimasak dengan ayam kampung, soto ini punya kuah kental beraroma rempah yang unik, diperkuat dengan rasa asam segar yang menonjol.
Cukup dengan Rp 10.000 per porsi, pengunjung sudah bisa menikmati soto lengkap dengan koya kelapa dan kentang goreng yang renyah. Buka dari pukul 17.00 WIB hingga tengah malam, tempat ini selalu ramai, terutama saat hujan turun.
2. Asem-asem Iga Warung Wareg – Kuah Asam, Iga Lumer di Mulut
Warung Wareg di Jalan Raya Dieng No.9 menyajikan menu yang menggoda: asem-asem iga. Daging iga dimasak empuk dalam kuah asam yang tajam, menyatu sempurna dengan aroma daun salam dan serai.
Baca Juga: Tiga Destinasi Kuliner di Batu yang Wajib Masuk Daftar Makanmu
Dengan harga mulai Rp 40.000, menu ini cocok untuk santapan siang atau malam bersama keluarga. Warung buka pukul 10.00 hingga 20.30 WIB dan juga terkenal dengan menu gurame goreng serta masakan rumahan lainnya.
3. Bakso Sritikah – Kuah Kaldu Segar dengan Sentuhan Asam
Siapa bilang bakso tak bisa segar? Di Bakso Sritikah, sekitar 300 meter dari Terminal Kota Batu, kamu bisa menikmati bakso dengan kuah kaldu bening yang diberi sentuhan asam ringan.
Harga berkisar antara Rp 15.000 – Rp 25.000 per porsi. Meski tak selalu dicantumkan jam bukanya, warung ini biasanya buka dari siang hingga malam dan cocok dijadikan pilihan makan sore sambil menikmati lalu lintas kota yang tenang.
Segar di Lidah, Lega di Hati
Lima destinasi kuliner ini tidak hanya menawarkan rasa asam yang menyegarkan, tetapi juga kenyamanan suasana dan harga yang ramah di kantong. Mulai dari soto malam hari hingga asem-asem iga mewah, semua tersedia di Kota Batu dengan keunikan rasa masing-masing.
Baca Juga: 5 Kuliner Santan dan Umami yang Wajib Dicoba di Kota Batu 2025
Jika kamu sedang mencari kuliner yang bisa membuat badan segar dan pikiran lega, deretan warung ini bisa jadi pilihan utama di tahun 2025. Siapkan sendokmu, dan selamat menyantap kesegaran! (my)
Editor : A. Nugroho