Radar Batu - Kota Batu selama ini dikenal sebagai kota wisata dengan udara sejuk dan pemandangan pegunungan. Namun, siapa sangka kota ini juga menyimpan kekayaan kuliner tradisional Jawa Timur, salah satunya adalah lontong kupang.
Hidangan khas pesisir ini terbuat dari kerang laut kecil bernama kupang, disajikan bersama lontong, lento (perkedel singkong), siraman kuah petis, dan sedikit perasan jeruk nipis serta sambal.
Di tengah dominasi menu modern dan wisata kekinian, tiga warung di Kota Batu ini tetap konsisten menyajikan kupang dengan cita rasa autentik. Bagi pecinta kuliner tradisional, inilah tiga tempat yang wajib dikunjungi:
1. Kupang Arjuno Batu
Terletak di Jalan Arjuno II No.14, warung ini menjadi salah satu tujuan utama pencinta kupang di Kota Batu. Menu andalannya, Kupang Merah Sidoarjo, terdiri dari lontong, kupang, lento, dan kuah petis merah khas Sidoarjo yang kuat rasa rempahnya.
Kupang Arjuno juga menyediakan menu tambahan seperti lontong balap dan ikan jaer asap. Dengan harga mulai Rp15.000, warung ini menyajikan cita rasa pesisir yang dibawa ke suasana sejuk pegunungan. Cocok untuk makan siang setelah berwisata alam.
Baca Juga: Pengelola Mall Andalkan Sektor Kuliner dan Mainan
2. Lontong Kupang dan Tahu Telor Bu Is
Berlokasi di Jalan Diran No.2, Warung Bu Is menjadi langganan warga lokal karena kelezatan dan harganya yang terjangkau. Menu utama di sini adalah lontong kupang dan tahu telor. Bumbu petis yang digunakan terasa ringan namun tetap gurih, cocok untuk lidah yang tidak terlalu menyukai rasa petis yang kuat.
Dengan harga sekitar Rp11.000, warung ini menjadi alternatif sarapan atau makan siang yang hemat dan mengenyangkan.
3. Warung Bunda Sila
Di Jalan Imam Bonjol No.2, Warung Bunda Sila menawarkan lontong kupang dengan harga mulai dari Rp4.000 hingga Rp19.000. Warung ini menyasar berbagai kalangan dengan variasi porsi dan menu.
Baca Juga: Tiga Destinasi Kuliner di Batu yang Wajib Masuk Daftar Makanmu
Kuah petisnya cenderung ringan, cocok untuk pemula yang baru mencoba hidangan ini.
Selain kupang, warung ini juga menyediakan menu lain seperti tahu lontong dan mie goreng, menjadikannya tempat makan keluarga yang ramah.
Kupang bukan hanya kuliner khas pesisir, tetapi juga bagian dari kekayaan kuliner Jawa Timur yang kini bisa dinikmati di udara dingin Kota Batu. Cita rasa tradisional yang kuat menjadikannya sajian yang patut dijaga eksistensinya. (Rizz)
Editor : Aditya Novrian