RADAR BATU - Salad merupakan hidangan yang terdiri dari berbagai bahan segar seperti sayuran, buah-buahan, protein, dan saus atau dressing.
Makanan salad populer di seluruh dunia karena kelezatannya, kandungan gizinya, serta fleksibilitasnya dalam berbagai variasi.
Banyak orang menyukai salad karena selain sehat, juga bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.
Baca Juga: Pecel Dinobatkan Sebagai Salad Terenak se-Asia Tenggara, Kuliner Nusantara Mendunia!
Alasan banyak orang suka salad seperti sehat dan bergizi karena salad kaya akan vitamin, mineral, dan serat yang baik untuk tubuh; Segar dan lezat karena memiliki kombinasi bahan segar yang memberikan rasa ringan dan menyegarkan; Fleksibel yang bisa dikombinasikan dengan berbagai bahan sesuai selera, serta mudah dibuat.
Menurut berbagai sumber, berikut beberapa salad terenak di dunia, termasuk dari Indonesia
Dakos
Dakos merupakan salad dari Yunani yang menggunakan roti kering, tomat segar, keju feta, dan minyak zaitun.
Mechouia Salad
Salad ini berasal dari Tunisia yang merupakan salad panggang dengan campuran paprika, tomat, bawang, dan rempah-rempah.
Baca Juga: Tiga Warung Lalapan Paling Dicari di Kota Batu yang Wajib Kamu Coba
Greek Salad
Salad ini berasal dari Yunani dengan kombinasi tomat, mentimun, bawang merah, paprika hijau, zaitun kalamata, dan keju feta.
Gado-Gado
Salad ini berasal dari Indonesia yang terdiri dari berbagai sayuran rebus, tahu, tempe, dan telur, disiram dengan saus kacang.
Ketoprak
Ketoprak juga berasal dari Indonesia yang berisi ketupat, bihun, tahu, tauge, dan sambal kacang.
Rujak Cingur
Salad ini merupakan salad unik yang berasal dari Indonesia dengan campuran sayuran, buah-buahan, dan cingur (hidung sapi), disajikan dengan bumbu petis.
Baca Juga: Serasa Masuk Dunia Totoro, Kedai Paranono Jadi Kafe Vibes Ghibli di Batu yang Bikin Betah
Caesar Salad
Salad ini merupakan salad klasik yang berasal dari Meksiko dengan romaine lettuce, crouton, keju parmesan, dan saus caesar.
Coleslaw
Salad ini berasal dari Amerika Serikat yang berbasis kubis dan wortel dengan saus mayones.
Demikian beberapa daftar salad terenak di dunia yang pencinta salad wajib coba. (fi)
Editor : A. Nugroho