Salah satu alasan utamanya adalah efek kafein yang lebih stabil. Berbeda dengan kopi yang memberi lonjakan energi secara cepat, matcha memberikan energi yang lebih perlahan dan tahan lama.
Selain itu, matcha dikenal memiliki kandungan antioksidan yang tinggi. Hal ini membuat banyak orang menganggapnya sebagai pilihan minuman yang lebih sehat untuk dikonsumsi sehari-hari.
Dari segi rasa, matcha memiliki karakter yang khas. Perpaduan pahit dan sedikit manis memberikan pengalaman berbeda dibandingkan kopi yang cenderung lebih kuat.
Baca Juga: Bioskop Kian Sepi Penonton, Menunggu Tayang di OTT Jadi Pilihan Baru
Tidak hanya itu, matcha juga lebih ringan di lambung. Beberapa orang memilihnya sebagai alternatif karena tidak menyebabkan efek asam atau berdebar seperti setelah mengonsumsi kopi.
Faktor visual juga turut memengaruhi popularitasnya. Warna hijau cerah dari matcha membuatnya terlihat lebih menarik dan estetik, terutama untuk konten di media sosial.
Fenomena ini semakin diperkuat dengan banyaknya kafe yang menghadirkan menu matcha. Mulai dari minuman hingga dessert, semuanya dikemas dengan tampilan yang menarik.
Bagi sebagian anak muda, matcha bukan cuma soal rasa. Banyak yang mulai menjadikannya sebagai pilihan minuman sehari-hari karena lebih ringan dan nyaman dikonsumsi.
Baca Juga: Diduga Gunakan Jasa Angkut Barang, Penipu Vendor di Tangsel Terdeteksi di Denpasar
Fenomena ini juga didukung dari munculnya istilah matcha holic di media sosial. Banyak pengguna, terutama perempuan, membagikan berbagai konten seputar matcha, mulai dari minuman hingga dessert yang estetik.
Meski begitu, kopi tetap memiliki tempat tersendiri bagi penikmatnya. Perbedaan karakter rasa dan efek yang diberikan membuat keduanya memiliki penggemar masing-masing.
Dari sini terlihat, bahwa matcha bukan lagi sekadar pengganti kopi. Namun, minuman ini menjadi favorit baru banyak orang, karena rasanya yang enak dan menjadi alternatif minuman yang lebih ringan untuk menemani aktivitas sehari-hari.
Editor : Aditya Novrian