RADAR BATU - Diet bukan berarti harus makan makanan hambar dan membosankan. Salad sayur dengan sesame dressing ini bisa jadi pilihan menu sehat yang tetap memanjakan lidah.
Perpaduan sayuran segar yang renyah dengan dressing wijen yang gurih dan sedikit manis, bikin rasanya istimewa. Selain rendah kalori, menu ini juga kaya serat, vitamin, dan lemak sehat yang baik untuk tubuh.
Biji wijen sendiri sudah digunakan sejak ribuan tahun lalu di Asia dan Timur Tengah, dikenal sebagai sumber kalsium, zat besi, dan lemak sehat. Uniknya, kandungan kalsiumnya bahkan lima kali lebih tinggi dibandingkan susu.
Lemak sehat pada biji wijen juga membantu menurunkan kolesterol dan menjaga kesehatan jantung. Tak heran kalau sesame dressing jadi pilihan populer di Jepang untuk melengkapi hidangan sehat, terutama salad sayur segar.
Bahan:
- 1 butir telur rebus
- 2 lembar daging ham
- 5 lembar daun selada
- 2 lembar roti tawar panggang
- 1 bungkus Kwepie Sesame Dressing
- 1/2 buah tomat
- 1 lembar keju potong kecil
Cara Membuat:
- Siapkan semua bahan cuci bersih potong potong sesuai selera
- Panaskan daging ham lalu potong potong kotak kecil
- Rebus telur 7 menit lalu potong potong
- Campur semua bahan dengan Kwepie Sesame Dressing salad siap dinikmati
Salad sayur dengan sesame dressing ini bukan cuma mudah dibuat, tapi juga penuh manfaat kesehatan. Rasanya gurih, segar, dan mengenyangkan.
Menu yang pas untuk diet sehat tanpa mengorbankan kenikmatan makan. Sajikan segera, dan nikmati perpaduan rasa khas Jepang di setiap suapnya. (ys)
Editor : A. Nugroho